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L'HISTOIRE DE LA CUISINE DU MAMMOUTH A LA PIZZA

Code EAN13: 9782745994349

Auteur : FRATTINI/LEDU

Éditeur : MILAN


   Disponible
Résumé :

Avec la maîtrise du feu, puis des moyens de cuisson, les hommes de la préhistoire découvrent le goût de nouveaux aliments. Plus tard, chaque civilisation développe sa cuisine : les Egyptiens préparent 20 sortes de pain, les Grecs cultivent l'olivier et la vigne, les Gaulois raffolent de charcuterie... Voyageant à dos d'animaux ou dans les cales des navires, aliments, épices et recettes se répandent à travers le monde et initient de profonds changements dans les façons de se nourrir.
Que seraient tes plats préférés sans le sucre d'Orient, la tomate, la pomme de terre ou le chocolat, originaires d'Amérique ? La grande aventure de l'alimentation racontée comme une histoire dans un documentaire passionnant !
  • ean
    9782745994349
  • Auteur
  • Éditeur
    MILAN
  • Genre
    Jeunesse
  • Date de parution
    17/01/2018
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    516 g
  • Hauteur
    217 mm
  • Largeur
    248 mm
  • Épaisseur
    14 mm
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